Arroz, pastas, huevos y legumbres

Receta sencilla para preparar unos raviolis de gorgonzola con pera

Algo tiene la comida italiana que a todo el mundo le gusta. Las posibilidades que ofrece la pasta es casi infinita, pudiéndola elaborar con todo tipo de ingredientes y en...

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Cómo elaborar una pizza saludable utilizando como base una tortilla francesa

La pizza se ha convertido en un alimento que es consumido en todos los hogares del planeta. Se caracteriza por ser un alimento nutritivo y que ofrece muchas posibilidades, convirtiéndolo...

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¿Cómo se clasifican los tipos de pastas italianas? ¿Cuáles son sus usos?

Se puede decir que existen tantos tipos de pastas italianas como casi días tiene el año. Por ello, trataremos de clasificar estas, tanto las frescas como las secas, según su...

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Cómo hacer diferentes tipos de lentejas para disfrutar este plato

Las lentejas nos aportan hierro, hidratos de carbono y, en consecuencia, toda la energía necesaria para afrontar el día. Son legumbres sin grasa que se pueden cocinar de múltiples formas....

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